ناهماهنگی در بازار کار، چالش اصلی برداشت زعفران

تهران- ایرنا- رئیس شورای ملی زعفران با تأکید بر اینکه بازار کار فصلی این محصول با نوعی ناهماهنگی مواجه است، گفت: ساماندهی این بازار، کاهش ضایعات، ارتقای بهره‌وری و صیانت از جایگاه جهانی زعفران ایران، مستلزم ایجاد نهادهای واسط، بهره‌گیری از تجربه‌های موفق بین‌المللی و تقویت مدیریت علمی زنجیره تولید است.