از قضا، از غذا آغاز شد

برادران «ریچارد و موریس مک‌دونالد و سپس ری کروک» مؤسسان رستوران‌های زنجیره‌ای مک دونالد، با ایده نوآورانه خود، به بُعدی دیگر از زندگی شهری شتاب دادند. آنها از اتلاف وقت شهروندان در تهیه و خوردن غذا جلوگیری کردند. هرچند این رستوران‌ها استانداردهای مختلف و جذابی داشتند اما تسریع در فرایند تهیه و سرو غذا مهم‌ترین مؤلفه توسعه آن بود. در حقیقت غذای سریع (Fast Food) توانست نظر شهروندان را به خود جلب کند. (منبع: شرق)