ایران همچنان بیش از ۹۲ درصد زعفران جهان را با کیفیت مطلوب تولید می‌کند

دبیر شورای ملی زعفران گفت: ایران همچنان بیش از ۹۲ درصد زعفران جهان را با کیفیت مطلوب تولید می‌کند، اما حفظ این جایگاه صرفاً به افزایش تولید وابسته نیست و نیازمند کاهش ضایعات، ارتقای بهره‌وری و مدیریت علمی زنجیره تولید است.