کتلت بادمجان دودی

به گزارش تابناک، کتلت از آن دست غذاهای همه‌پسندی است که با کوچک‌ترین تغییری در مواد اولیه، جانی تازه می‌گیرد. «کتلت بادمجان بدون سیب‌زمینی» یکی از همان نسخه‌های خلاقانه و خوش‌عطر است که طعم دودی بادمجان کبابی را با گوشت چرخ‌کرده پیوند می‌زند.