طرز تهیه قرمه سبزی

قورمه سبزی یکی از بهترین و محبوب ترین خورش‌ها در نزد ایرانیان است که رنگ و شکل ظاهری این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد. هم اکنون برای تهیه یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید. (منبع: تابناک)

قرمه سبزی یکی از شناخته‌شده‌ترین خورش‌های ایرانی است که ترکیب سبزی معطر، گوشت، لوبیا و لیموعمانی را در پختی طولانی کنار هم قرار می‌دهد. این خورش ساده به نظر می‌رسد، اما نتیجه نهایی آن بیش از هر چیز به نسبت مواد، نحوه سرخ کردن سبزی و زمان پخت بستگی دارد. (منبع: خبر آنلاین)