⭕ دانه چیا برای سلامت روده بهتر است یا جو دوسر؟

⭕ دانه چیا برای سلامت روده بهتر است یا جو دوسر؟ دانه چیا و جو دوسر هر دو به سلامت روده کمک می‌کنند، اما شواهد علمی درباره فواید جو دوسر، به‌ویژه تاثیر آن بر باکتری‌های مفید روده، قوی‌تر است دانه چیا و جو دوسر هر دو واقعا برای روده مفیدند و نیازی نیست یکی را به‌ جای دیگری انتخاب کنید. البته پشتوانه پژوهشی جو دوسر به‌ویژه در زمینه فعالیت پری‌بیوتیکی بتاگلوکان و آثار ثبت‌شده آن بر تولید اسیدهای چرب زنجیره‌کوتاه‌ و افزایش میکروب‌های مفید قوی‌تر است، با این‌ حال، دانه چیا نیز به‌ لطف تراکم بالای فیبر و ویژگی منحصربه‌فرد ژل‌سازی خود، که به شکلی متفاوت اما به همان اندازه کاربردی، به منظم‌ ماندن عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند، جایگاه قابل‌توجهی دارد. بیشتر بخوانید...