⭕ کربوهیدرات را حذف نکنید؛ راز کنترل وزن ممکن است در فیبر آن باشد 📌 مسئله اصلی نه خود کربوهیدرات، بلکه شکل مصرف آن است؛ کربوهیدرات‌های طبیعی همراه با

⭕ کربوهیدرات را حذف نکنید؛ راز کنترل وزن ممکن است در فیبر آن باشد مسئله اصلی نه خود کربوهیدرات، بلکه شکل مصرف آن است؛ کربوهیدرات‌های طبیعی همراه با فیبر، آهسته‌تر جذب می‌شوند و به تنظیم قند خون و احساس گرسنگی کمک می‌کنند. فیبر می‌تواند در کنترل وزن و حفظ سلامتی بدن نقشی کلیدی داشته باشد. پژوهش‌ها نیز نشان داده‌اند کربوهیدرات‌ها در مواد غذایی کامل مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها و دانه‌ها که به‌طور طبیعی با مقدار متعادلی از فیبر همراه‌اند، در ترکیب با هم، بر میزان جذب کربوهیدرات‌ها و نحوه پردازش آن‌ها در سلول‌های بدن تاثیر می‌گذارند. فیبر نوعی خاص از کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و غلات یافت می‌شود. این ماده به‌طورکلی در بدن قابل‌جذب نیست، اما به هضم و جذب غذاهای دیگر کمک می‌کند و عمل گوارش را تسریع می‌کند. فیبر سرعت جذب قند را در روده را هم کاهش می‌دهد. از طرفی بر همان فرایندهای زیستی بدن که داروهای جدید و پرطرفدار کاهش وزن مانند ویگووی و اوزمپیک، آن‌ها را هدف قرار می‌دهند، به‌طور طبیعی اثر می‌گذارد. به این ترتیب که میکروبیوم روده فیبر را به پیام‌هایی تبدیل می‌کند که ترشح هورمون‌های روده‌ای را تحریک می‌کنند؛ هورمون‌هایی که نمونه طبیعی هورمون‌های تقلید‌شده در این داروها هستند. این هورمون‌ها به‌نوبه خود سرعت تخلیه معده، میزان کنترل قند خون و حتی ا