صنعت شیرینی و شکلات در مسیر توسعه تولید و صادرات

به گزارش ایسنا، اتحادیه شیرینی و شکلات با اشاره به افزایش هزینه مواد اولیه، فشار سرمایه در گردش و محدودیت‌های صادراتی اعلام کرد که قیمت برخی محصولات این صنعت بین ۱۵ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است؛ در عین حال، تولید شرکت‌های بزرگ افت محسوسی نداشته و فعالان صنعت در حال توسعه بازارهای جدید صادراتی هستند. رئیس اتحادیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به فعالیت این صنعت با حدود ۵۰ درصد ظرفیت گفت: افزایش قیمت گندم، فشار قابل توجهی به صنایع آردمحور وارد کرده است.