فارس در مسیر امنیت غذایی؛تأمین‌ پروتئین استان‌های همجوار

صنعت مرغداری در ایران همواره یکی از حساسترین بخش‌های تأمین امنیت غذایی کشور بوده؛ در شرایط جنگی و تحریم، این حساسیت دوچندان می‌شود؛ چراکه هرگونه اختلال در تولید و توزیع، می‌تواند به سرعت به سفره مردم ضربه بزند. با این حال برخی تولیدکنندگان در جنوب کشور در سخت‌ترین روزهای جنگ نه تنها از چرخه تولید خارج نشدند بلکه توانستند نیاز استان‌های همجوار را نیز تأمین کنند.